SUMENEP – upaya mendukung pengembangan industri halal di Kabupaten Sumenep dan higienis, khususnya untuk produk daging dari Rumah Potong Hewan (RPH) bersertifikat halal, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Sumenep,menginisiasi Gerakan Konsumsi Pangan Halal, khususnya pada komoditas daging yang dipasarkan di pasar tradisional.

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk daging yang dijual, memperluas pangsa pasar, serta memperkuat daya saing para pedagang daging di Kabupaten Sumenep. Selain itu, langkah ini juga dianggap sebagai upaya strategis untuk meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD) melalui pengelolaan daging halal yang sesuai standar.

“Kami berharap kegiatan ini dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat untuk memilih produk daging dari sumber yang terjamin halal dan higienis,” ujar Chainur Rasyid sebagai kepala BKPP Sumenep

Sambung Inung mengatakan bahwa label halal ini memiliki standar yang tidak hanya berlaku di tingkat lokal, tetapi juga diakui secara nasional bahkan internasional. Karena itu kami berharap para pelaku usaha yang sudah bersertifikat dapat menularkan semangat ini kepada yang lain,” harapnya.

Menurutnya, para pengelola rumah potong hewan yang telah memiliki label halal mendapatkan pendampingan dari pemerintah daerah agar proses produksi daging tetap sesuai dengan standar kesehatan dan ketentuan syariat.

“Sejak awal seluruh RPH telah dibina agar proses penyembelihan sesuai dengan kaidah Islam. Untuk tahap awal, labelisasi halal masih difokuskan pada komoditas daging sapi,” terangnya

Para pedagang daging di Pasar menyambut baik inisiatif ini. Mereka mengapresiasi langkah pemerintah yang tidak hanya memberikan jaminan tambahan kepada konsumen, tetapi juga membantu membedakan produk halal mereka dari daging tanpa jaminan.

Salah satu pedagang mengungkapkan bahwa kehadiran sertifikat halal membuat konsumen lebih percaya untuk membeli produk mereka, sehingga turut mendorong peningkatan omzet.

Melalui kegiatan ini, DKPP Kabupaten Sumenep berharap dapat memperkokoh posisi sebagai daerah yang mendukung penuh pengembangan industri halal dan Higienis