AMBUNTEN – Sebuah tempat makan populer di Kecamatan Ambunten, dikenal dengan nama Madya, kembali menjadi sorotan terkait pelayanan yang dinilai kurang profesional dan sangat mengganggu kenyamanan pengunjung.
Kejadian kurang menyenangkan dialami oleh Moh Ali Hasan beserta keluarga saat sedang menikmati waktu makan bersama di tempat tersebut. Di tengah suasana kebersamaan yang seharusnya menyenangkan, timbul rasa kecewa yang mendalam akibat tindakan para pelayan restoran.
Sangat disayangkan, bukan hanya satu orang, melainkan beberapa pelayan sekaligus melakukan kegiatan penyapuan lantai tepat di sekitar meja makan keluarga tersebut. Tanpa mempedulikan bahwa makanan masih disantap dan pengunjung belum selesai, mereka menyapu bersih hingga debu dan abu berterbangan ke segala arah.
Akibatnya, kenikmatan kuliner yang seharusnya didapatkan menjadi hilang dan terasa “tawar” karena terganggu oleh debu yang beterbangan hingga ke arah makanan dan para pengunjung.
Saat ditanyakan mengenai hal tersebut, salah satu petugas yang mengaku sebagai kasir menyampaikan bahwa tindakan tersebut merupakan aturan atau prosedur yang berlaku saat pergantian shift (sip) karyawan.
Namun demikian, jawaban tersebut justru dinilai semakin tidak masuk akal. Bagaimanapun, prosedur internal karyawan seharusnya tidak boleh mengorbankan kenyamanan pelanggan, apalagi dilakukan secara massal oleh banyak orang di saat yang bersamaan.
“Kami sangat kecewa. Sungguh sangat disayangkan jika aturan pergantian sip justru diterapkan dengan cara yang tidak sopan dan merusak suasana makan tamu,” ujar Moh Ali Hasan.
Menurutnya, sebuah tempat makan yang besar dan terkenal seharusnya tidak hanya menjaga kualitas rasa makanan saja, tetapi juga wajib menjaga hati dan perasaan setiap tamunya. Pembersihan sebaiknya dilakukan setelah pengunjung selesai atau dilakukan dengan cara yang tidak mengganggu, bukan malah membuat pelanggan merasa tidak nyaman.
Harapannya, dengan adanya masukan ini, pihak pengelola tempat makan Madya dapat segera mengevaluasi SOP dan etika kerja agar pelanggan lain tidak mengalami pengalaman buruk yang sama di masa mendatang.
(Dilaporkan oleh: Moh Ali Hasan)
